Freitag, 31. Mai 2013



Es gibt Tage, da ist es einfach schön, Kinder zu haben. 
 

 
Dieses eingetrocknete schwarze Etwas hat mir mein Sohn aus Portugal mitgebracht und soll ich Euch was sagen? Das freut mich tausendmal mehr als irgendeine gekaufte Sache.
 
 



 
Er weiss, dass ich gefundene Sachen aus der Natur als Deko liebe und hat am Strand dieses Teilchen eingesammelt und tatsächlich heil heimgebracht. Für einen Siebzehnjährigen nicht ganz selbstverständlich, finde ich.




Ich finde, es macht sich außerordentlich gut auf unserem Esstisch.
 


 

Mittwoch, 29. Mai 2013

schon wieder Vergangenheit



Wir haben gestern das getan, was ALLE getan haben, die dafür Zeit hatten



Wir waren an unserem Lieblingweiher, an dem nie was los ist.
Die Stimmung war zwar eher herbstlich als Frühsommer, aber wunderbar friedlich



Allein der Weg dorthin ist immer ein Genuss, vorbei an uralten Eichen



Auch Zuhause war die Stimmung eher herbstlich, der Sturm hat fast den gesamten Flieder heruntergeweht.
Ein paar Blüten konnte ich noch retten
 

Und heute regnet's schon wieder
 

Montag, 27. Mai 2013

Häkelpatchkissen

 
Letzte Woche haben wir das längst überfällige Bett für unsere kleine Dekoprinzessin bestellt und da flog mich der Gedanke an, ein Kissen dafür zu häkeln. Ich wollte wie für ein Patchworkkissen einzelne Patches häkeln und dann zusammennähen.
Zuerst gab es die Entscheidung zu treffen, welche Farben ich nehmen soll. Zwei Wände im Zimmer sind in einem satten Safranton gestrichen und da sollte man farblich nicht zu viel draufsetzen. Es wurde dann diese Kombination.
 

 
 
 
 
 Und jetzt munter draufloshäkeln...
....das dauert halt...




 
 
Eigentlich bin ich ja sehr ordentlich, aber die bisher fertigen Patches lagern momentan noch im Bücherregal. Ich habe noch nicht wirklich viele beisammen, aber das derzeitige Wetter befeuert meine Produktion doch außerordentlich - mit einem Tässchen Tee auf dem Sofa kuscheln und häkeln, ein Kerzlein brennt, wie im November eben - Obwohl, für morgen ist ja mal Pause vom schlechten Wetter angesagt.
 
 
 

 
 
Die Bücher im Hintergrund kann ich übrigens durch die Bank empfehlen, falls die Finger zwischendrin mal weh tun. 
 
 
Da kuscheln sie, die Knäule


Jedenfalls eine angenehmere Abendbeschäftigung, als vorm Fernseher Chips essen.
Und auch besser für's Hirn.
Hoffe ich zumindest.
 
 

Sonntag, 26. Mai 2013

Ach, Wochenende


 
Frühstück mit einer lieben Freundin im schnuckligen Kaffee Sonnenschein in Obergiesing





Warum mache ich das eigentlich so selten?
 
Einen gemütlichen Sonntag wünscht Euch Karin


Donnerstag, 23. Mai 2013

Rote-Bete-Risotto

Da sich ja der Mai bisher nicht so wonnig ist, wie er sein sollte, kommt hier ein absolutes Seelentröster-Essen, das eigentlich immer geht. Den Satz zum Monat will ich hier unbedingt noch unterbringen, gehört gestern von meiner lieben Arbeitskollegin Katja: Der kleine November möchte bitte aus dem Mai abgeholt werden.
Jetzt aber zum Essen, mit irgendwas muss man sich ja über Wasser halten.
 
Ich liebe Risotto in jeder Form, das unendliche Rühren hat irgendwie auch seine meditative Seite, leider kann ich es endlos in mich reinfuttern und habe deswegen eigentlich immer zu wenig davon gekocht. Die Rote-Bete-Variante ist eines der wenigen Konsens-Essen in meiner Familie, sogar mein fleischversessener Sohn liebt es.
 





Eigentlich ist es wie jedes Risotto total einfach, die Rührerei bleibt einem allerdings auch hier nicht erspart. Man braucht, oder besser gesagt ich brauche für eine verfressene fünfköpfige Familie ca. 350g Arborio-Reis, 2 Schalotten, richtig heiße Hühnerbrühe in ausreichender Menge, einen Schuss Weißwein, 3-4 Knollen Rote Bete, Parmesan, Schnittlauch und Petersilie.



(ein bisschen unscharf, ich weiß)
 
 
Es ist absolut wichtig, frische Knollen zu nehmen, nicht die abgepackten vorgekochten aus dem Supermarkt, sonst bekommt man weder die tolle Farbe noch den Geschmack. Die Knollen kocht man einfach wie Pellkartoffeln - mit Schale in Salzwasser, bis sie weich sind, aber bitte nicht am Wasser sparen, die Knollen saugen es förmlich auf.
Danach können sie geschält werden, sie färben auch gar nicht so schlimm ab wie immer behauptet wird, zur Not gibt die Restfarbe an den Fingern auch ein ganz passables Wangenrouge.
 
 
Jetzt kommt das übliche Risotto-Prozedere: Brühe erhitzen, Schalotten würfeln und in Butter andünsten (ich gebe auch immer noch einen Schuss Olivenöl dazu, jeder Norditaliener würde mich wahrscheinlich dafür lynchen, schmeckt aber trotzdem), Reis dazu, mit Wein ablöschen, nach und nach Brühe dazu und rühren, rühren, rühren.....
 
 


 

Kurz vor Ende kommen dann die vorgekochten und kleingewürfelten Rote Bete dazu und nach ein paar Rührern bekommt man diese wahnsinnige rosarote Farbe.









Dann noch einen Klecks Butter und geriebenen Parmesan unterrühren und alles ca. 5 Minuten mit geschlossenem Deckel ruhen lassen.
Jetzt noch einmal kräftig aufschlagen, Petersilie und Schnittlauch dazu, losessen und einfach nur glücklich sein....
 
Viel Freude beim Kochen & Genuss beim Essen wünscht Euch Karin


 

Montag, 20. Mai 2013

am Schönsten war immer der Heimweg


Jetzt war ich also vier Tage am Ammersee am Markt und was soll ich sagen?
Das Wetter war meistens ..... zumindest sehr fotogen.




Es gab auch viele schöne Dinge zu sehen, vor allem die Blumenstände hatten es mir sehr angetan...




(Ich liebe Allium kurz bevor es aufplatzt)


.....aber es war halt meistens saukalt, oder es hat geregnet, oder beides, oder es war gleich wieder so heiß, dass es kaum auszuhalten war, wirklich gutes Wetter gab es aber eigentlich nie. (Die Bilder habe ich zwar bei Sonne, aber Temperaturen um die 9° gemacht).


Der Buddha um die Ecke nahm die ganze Sache sehr gelassen



Ach ja, einen Stand hatte ich natürlich auch, gleich neben diesem idyllischen Bachlauf....




....der war leider meistens so zerwühlt, dass ich euch keine wirklich schönen Bilder davon zeigen kann, hier zumindest meine Kissen-Grabbelkiste....




.....aber der Ausblick war fantastisch!




Doch zurückblickend muss ich sagen, das Schönste war immer die Heimfahrt abends durch wunderschöne Landschaften und dramatische Wetterstimmungen.


 


 

Donnerstag, 16. Mai 2013

Tiere im Schrank


Da hat sich meine Jüngste doch glatt in ihrem Kinderzimmer verkünstelt.
Ich muss schon sagen, da ging mir sehr das Mutterherz auf, als ich in ihr Zimmer kam.




Ich liebe ja alberne Deko und habe auf unserem Esstisch gleich mal eine Pferdekoppel aufgebaut.
Leider wurde das von der kleinen Pferdebesitzerin nicht so gerne gesehen und gleich wieder abgebaut - Pferde gehören schließlich in den Stall, auf Tischen können sie sich ganz schnell erkälten, weiss das denn hier niemand?


 



Dann versuche ich es morgen eben mit Affen und Pandabären, die darf man vielleicht auf Tischen artgerecht halten. Und wenn das auch nicht klappt, haben wir noch jede Menge anderer Tiere zur Auswahl.

 


Ein wunderschönes Pfingstwochenende wünscht Euch
Karin
 

Montag, 13. Mai 2013

Mohnblumenprinzessinnenkleid


Habe heute im Nährausch dieses Mädchenkleid genäht.


 
 
 
Kennt Ihr das auch, dass ihr unbedingt jetzt sofort etwas nähen (oder häkeln, oder backen, oder stricken...) müsst, obwohl es eigentlich gerade viel wichtigere Sachen gibt. So ging es mir mit diesem Kleid - es wollte unbedingt sofort genäht werden, obwohl ich über Pfingsten auf einem Markt am Ammersee ausstelle und noch viel zu wenig dafür genäht habe. Das war jetzt geschickt eingebrachte Werbung, oder? 
 
 
 
 
 
 
Jedenfalls bin ich ganz begeistert vom Ergebnis und bereue es absolut nicht, einen halben Vormittag damit zugebracht zu haben. Da stellt sich eigentlich gleich die nächste Frage, darf man das überhaupt, die eigenen Sachen toll finden? Und dieser herrliche Stoff ist momentan einer meiner ganz großen Lieblinge, ich habe schon fast einen ganzen Ballen davon weg genäht und brauche eigentlich noch einen..
 
 
 
 
 
Und zum guten Schluß wollte ich mich noch ganz herzlich bei Euch allen für die netten Willkommensgrüße bedanken, damit hatte ich gar nicht gerechnet! Vielen vielen Dank, ich versuche, Euch nicht zu enttäuschen :)
 

 
 
 
 
 

Freitag, 10. Mai 2013

Aller Anfang...



Nun habe ich lange überlegt, wie ich meinen Blog starten soll, ob ich mich erst einmal vorstellen soll oder wie auch immer... egal, ich fange einfach an. Als erstes möchte ich Euch eine liebe Freundin vorstellen, ohne die ich hier gar nichts zu schreiben hätte, meine Bernina 530-1 Baujahr 1961(!).

Ich habe sie von einem Freund bekommen, dessen Großmutter Schneiderin war, und da sie trotz ihres hohen Alters besser funktioniert als manch neue Maschine, ist sie wohl hauptschuldig an meiner Nähleidenschaft. Sie hat sogar herrlich altmodische Zierstiche und eine Füßchensammlung, die sich sehen lassen kann - Biesennähen, Lochstickerei, ist es zu fassen?



 
Hübsch, oder?
Zuletzt hatte ich eine Beutelchen-Großproduktion.....





 
 
 
.....und mit jedem Beutelchen, das ich nähe, wird der Himmel ein bisschen weniger grau und der Tag bunter. Kann es Schöneres geben?